家里怎么做果冻
4、锅里水沸腾以后加入15克白糖,当然了你吃得甜,也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌,等白糖融化以后,水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。5、锅里的果冻水冷凉至常温以后,倒入放水果的碗里,可以用勺子搅拌一下,让水果均匀的分布在碗里。6、这时候就可以把碗端进...
果冻配方 教你最简单方便的做法
5、白凉粉大火煮2分钟后关火,如果口味偏甜,可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点,以前妈妈直接用开水冲,做出来的果冻软软的,口感不好。6、装果冻的模具和杯子提前洗干净,用开水烫过沥一下水,先倒入一小半的白凉粉,放上适量的水果,再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具,可以...
怎么做自制水果果冻
1、先把果冻粉用热水冲开融化!2、搅拌均匀后,继续加入冷水!加入的冷水的量可以根据个人喜欢,如果喜欢浓的,味道重的,可以少加点冷水!但是也加入太多,太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右!3、水果切成果粒,这次我选的是甜樱桃和甜杏 4、加入洗净切好的大号水果丁!5、倒入自己喜欢...
果冻的做法大全,怎么做果冻
4. 把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖。5. 趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗。6. 静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块。七、...
果冻怎么做
将开水倒进碗中,边倒水边用勺子搅拌,知道果冻粉全部溶解到水中|(开水一定要是现烧的,烧好之后马上使用)。加入砂糖或者蜂蜜,可根据自己的口味加。继续搅拌,直到沙滩溶解。到这里开水温度下降,可添加开水进去,保证是液体状态。将搅拌好的果冻液体装模(装模好之后,将撒来的轻轻的擦干净),将装...
做果冻的方法是什么
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。那么做果冻的方法是什么呢?1、需要准备好所有的食材,先把橘子罐头打开盖子,倒出来,把汁水滤出度到奶锅中。2、在把吉利丁片先用冰水泡软,一定要用冰水,否则吉利丁片就会融化掉。3、过滤的罐头水小火加热至60度左右,...
果冻是怎么做出来的?
(1)使用果冻粉调制果冻液使用果冻粉调制果冻液是最方便、最省时的方法。因为所有的凝固原料——果冻粉都已在工厂配制好并消毒,再经干燥处理包装上市。使用者只需按照产品包装上的使用说明及用量配比表使用即可,使用起来很方便。(2)使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较常用的方法。常用明胶的商品名有...
怎么做果冻
2、做法:将水煮至沸腾,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。3、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。4、将鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。5、细砂糖与吉利T...
果冻怎么做
2、使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较常用的方法。常用明胶的商品名有白明胶、明胶片、结力粉、结力片、鱼胶粉等。实际使用时要参照不同原料使用说明来使用。如使用明胶片、结力片,需要先把结力片用凉水泡软,然后再调制。若使用结力粉,则要求先用少量的凉水浸透后再调制。果冻:果冻是一种...
鸡尾酒果冻怎么做
大家都知道水果果冻,但其实酒也可以做成果冻,不仅充满酒味,而且味道很好,那么,现在就来介绍一款鸡尾酒果冻的做法,相信大家都没有尝过吧,做法很简单,自己在家就可以做出来。材料准备 首先,准备喜欢的鸡尾酒,如伏特加,另外准备点樱桃或者柠檬做点缀,并增加一点风味,然后就是明胶、淡奶油和适量的凉...